魚料理– tag –

伊勢湾でよく釣れる外道をランキング形式で紹介。食べて美味しい魚や毒がある危険な魚、それぞれの特徴や食べ方、注意点まで分かりやすく解説します。

寝かせると旨味が増す魚をランキング形式で紹介します。熟成に向く魚・向かない魚の違いや、美味しく食べるための寝かせ方、注意点まで釣り人目線で分かりやすく解説します。